Oggi
vi offro una birra virtuale,
fresca e gustosa e vi presento
improntata sulla solidarietà, attenzione e dignità da oltre 10 anni.
Questa
cooperativa sociale no profit FattoriAbilità Onlus nasce dell’intento di
inserire nel mondo del lavoro le persone diversamente abili, tanto che nel 2007
il maestro birraio di vecchia Orsa ha affiancato un team formato da realtà
differenti e uniche.
La
dignità del lavoro si erge come valore assoluto in questo contesto, al punto
che la birra così acquista un retrogusto sociale e diventa ancora più genuina e
meritevole di essere assaporata!!
La
commercializzazione della birra diviene il mezzo per veicolare le informazioni
sul progetto e sulla sua mission sociale.
Ogni
etichetta o pieghevole trasmette al consumatore la percezione di trovarsi di
fronte ad un prodotto particolare.
Nel
2013 c’è stata l’inaugurazione formale
della nuova sede della cooperativa, dove è aumentata notevolmente la capacità
produttiva, e la forza dell’attività si è consolidata in gruppi misti di
lavotatori normodotati svantaggiati, tutti con eguale dignità e senso di
appartenenza.
Ognuna
delle 10 “figlie” del Birrificio Vecchia Orsa possiede un nome proprio che
racconta le finalità ed i sogni della Cooperativa Sociale FattoriAbilità Onlus…
Ideale
È
una Blanche che mantiene il gusto della tradizione belga. L'agrumato della
scorza d'arancia e del coriandolo è stemperato dalla dolcezza della pesca,
splendida cornice di un corpo esile e rinfrescante.
Formati
disponibili: 66 cl. e 24 l.
Grado alcolico: 4,2% vol.
Colore: chiaro
Amaro (IBU): 17
Grado alcolico: 4,2% vol.
Colore: chiaro
Amaro (IBU): 17
Fresca
ed esile.
Biolca
Birra
biologica certificata, è una Golden Ale dal colore dorato, schiuma fine e
mediamente persistente.
Il
corpo leggero, unito al grande equilibrio lasciano spazio a un finale pulito e
beverino, con delicate note maltate ed erbacee.
Formati
disponibili: 33 cl. e 24 l.
Grado alcolico: 5,0% vol.
Colore: dorato
Amaro (IBU): 20
Grado alcolico: 5,0% vol.
Colore: dorato
Amaro (IBU): 20
Pura
e semplice.
Rye
charles
Black
Rye American Ipa, brassata con segale.
Aroma complesso con note di cedro, uva spina e mora.
Ingresso morbido e rotondo, finale amaro, balsamico, con note calde.
Aroma complesso con note di cedro, uva spina e mora.
Ingresso morbido e rotondo, finale amaro, balsamico, con note calde.
Formati
disponibili: 33 cl. e 24 l.
Grado alcolico: 6,9% vol.
Colore: nero
Amaro (IBU): 55
Grado alcolico: 6,9% vol.
Colore: nero
Amaro (IBU): 55
Morbida
e saporita.
Nella
"Guida alle Birre D'Italia 2017" ha ottenuto il riconoscimento di
GRANDE BIRRA: birra di assoluto valore organolettico, da non perdere!
La
chicca conclusiva che mi mostro è la birra spalmabile….. ecco a voi le
deliziose gelatine di birra Orsa Vecchia….
Da
spalmare e accompagnare a secondi piatti di formaggio o carne….
Una
vera leccornia!!
Seguite
tutte le novità e news….
FATTORIABILITÀ
Società Coop. Sociale Onlus
C.F. e P.I. 03047390368
Società Coop. Sociale Onlus
C.F. e P.I. 03047390368
Sede
legale ed operativa
Via C.Colombo 5/A, 40017 S.Giovanni in Persiceto (BO)
Via C.Colombo 5/A, 40017 S.Giovanni in Persiceto (BO)
Tel.
051/981345
Cell. 339 30 25 307
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Alla
prossima con
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